依據《中華人民共和國民法典》加盟協議違約條例 的相關規定加盟協議違約條例 ，簽訂加盟合同后，如果加盟方想毀約的，可以協商處理，如果協商不成毀約的，要承擔相應的違約責任。法律依據：《中華人民共和國民法典》第一百一十九條 依法成立的合同，對當事人具有法律約束力。第五百四十三條 當事人協商一致，可以變更合同。第五百四十四條 當事人對合同變更的內容約定不明確的，推定為未變更。第一百零七條 當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。第五百七十八條 當事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行合同義務的，對方可以在履行期限屆滿前請求其承擔違約責任。第五百八十四條 當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定，造成對方損失的，損失賠償額應當相當于因違約所造成的損失，包括合同履行后可以獲得的利益;但是，不得超過違約一方訂立合同時預見到或者應當預見到的因違約可能造成的損失。第五百八十五條 當事人可以約定一方違約時應當根據違約情況向對方支付一定數額的違約金，也可以約定因違約產生的損失賠償額的計算方法。《中華人民共和國民事訴訟法》 第二十四條 因合同糾紛提起的訴訟，由被告住所地或者合同履行地人民法院管轄。

加盟合同也屬于普通的民事合同加盟協議違約條例 ，違約金一般由雙方當事人事先約定好在合同當中進行填寫的。當一方當事人違約，就會向另一方支付一定的違約金額。沒有約定的，違約金以受到的實際損失為限，如果違約金過高可以在訴訟中向法院通過反訴或抗辯的方式請求降低違約金數額，不高于實際損失的30%。違約金過高的，違約方可以請求法院降低違約金的數額。法律依據加盟協議違約條例 ：第五百七十七條 【違約責任】當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。

加盟合同違約應當根據當事人加盟協議違約條例 的約定賠償。損失賠償額應當相當于因違約所造成的損失加盟協議違約條例 ，包括合同履行后可以獲得的利益。當事人可以約定違約金條款加盟協議違約條例 ，也可以約定定金條款。

【法律依據】

《中華人民共和國民法典》第五百七十七條

當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。

第五百八十四條

當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定，造成對方損失的，損失賠償額應當相當于因違約所造成的損失，包括合同履行后可以獲得的利益加盟協議違約條例 ；但是，不得超過違約一方訂立合同時預見到或者應當預見到的因違約可能造成的損失。

加盟 違約金 計算方式是當事人通過約定而預先確定的加盟協議違約條例 ，在違約后生效的獨立于履行行為之外的給付。也就是當事人事先約定的，在一方違約時應向對方支付的一定數額的金錢。《 合同法 》第114條規定加盟協議違約條例 ：當事人可以約定一方違約時應當根據違約情況向對方支付一定數額的違約金。 在適用違約金責任時，應當注意以下規范： 1、違約金的適用應當以當事人雙方通過事先約定為前提 從原則上講，違約金必須是當事人事先約定的，這是《合同法》第114條關于違約金含義的規定所決定的，同時《合同法》在廢除原有的有關法定違約金制度的規定的同時，并沒有規定新的法定違約金制度，所以明確違約金應由當事人事先約定是尊重當事人合同自由原則的體現。 2、合同約定違約金過高或者過低的處理規范 根據《合同法》的有關規定，對于當事人在合同中約定的違約金或者違約金計算方法所計算出的違約金過高或者過低的，在具體司法實踐中如何處理，還有不同的做法。我們認為，應當按以下原則處理： 1、當事人沒有提出合同中約定的違約金計算標準過高或者過低的，人民法院應當根據合同約定的標準計算違約金。人民法院在當事人未提出要求調減或者調增違約金的情況下，不得主動對約定違約金標準進行調整。因為合同關系是當事人之間的利益關系，即使違約金數額過高或者過低而當事人自愿接受的，因為不涉及社會公共利益、國家利益和加盟協議違約條例 他人的利益，所以沒有必要對此進行主動干預。 2、當事人提出合同中約定的違約金或者其計算標準過高或者過低的，人民法院可以建議雙方當事人進行協商后對違約金進行調整。當事人之間不能達成新的協議的，人民法院可以參照同類型案件違約金的中等標準予以核定，以適當體現法官的自由裁量權。無法確定上述中等標準的，可以按照非違約方當事人因違約行為所造成的損失為參照，一般可以以不超過非違約方損失的120-130%為過高與否的調整標準;以低于損失額80%作為是否過低的認定標準。當然還應當結合具體案件進行確定。 3、如果合同約定的違約金是概括的違約金，即合同約定在一方當事人部分不履行、不完全履行與完全不履行合同時的違約金數額是同一數額，而一方當事人出現部分不履行或者不完全履行的違約行為時，違約方提出約定違約金過高時，人民法院可以按照《合同法》關于人民法院調整違約金數額的規定對違約金進行調整。此時調整違約金的依據是合同法關于法院調整違約金權力的規定，而不是基于合同已經部分履行的比例來計算扣減違約金。此時對違約金的調整方法與標準仍然是根據違約方的違約行為給非違約方所造成的損失來相比較而確定的。因為違約金是為擔保 債務 的履行而設定的，但不是根據履行的數額來確定的，違約金的數額不能根據已經履行的比例來進行扣減，否則是根本不符合違約金的性質的，但是已經履行的事實可以表明，非違約方的損失并不是太大，而可以據此適當減少違約金的數額。 在一般合同案件處理中，必然涉及違約金標準的認定。對于違約金計算標準的認定，應當以當事人是否對合同約定的相關內容提出異議為調整依據。具體確認原則是： 1、當事人沒有提出合同中約定的違約金計算標準過高或者過低的，人民法院應當根據合同約定內容確定違約金計算標準。 2、當事人提出合同中約定的違約金計算標準過高或者過低的，人民法院可以建議雙方當事人進行協商予以調整。當事人不同意調整的，人民法院可參照同類型案件違約金之中等標準予以核定，以適當體現法官的自由裁量權。 3、法律未作明確規定的，原則上以當事人約定標準為準，同時參照當事人履行合同義務情況適當減少。 一般那種比較知名的大品牌會為了讓自己的規模更大而選擇對公眾開放自己的品牌加盟，如果有想法的人可以通過交納一定的費用并且簽合同來實現加盟，但是加盟后卻沒有按照約定來開店或者其他的情況要交的違約金應該是當事人自己設定的。