消費者購買經營者提供超市購物賠償法規 的商品，存在質量問題，可以視情況不同，分兩種情況進行處理。一、如果商品質量有問題，但消費者未使用，合法權利未受到損害，也未造成人身、財產損害的，可以要求退貨、更換或維修。二、如果消費者購買商品有質量問題，合法權益受到損害的，或者造成超市購物賠償法規 了人身、財產損害的，可以向經營者要求賠償。具體可以投訴到消協進行處理。法律依據：《中華人民共和國民法典》 第一千一百七十九條 侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫療費、護理費、交通費、營養費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。

超市多收錢應當承擔何種法律責任超市購物賠償法規 ，需要依據是否有故意欺詐行為來進行區分判斷。

《中華人民共和國消費者權益保護法》第四十九條規定：“經營者提供商品或者服務有欺詐行為超市購物賠償法規 的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的一倍。”

消費者因不符合食品安全標準超市購物賠償法規 的食品受到損害超市購物賠償法規 的超市購物賠償法規 ，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求超市購物賠償法規 的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償;屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

二、產品質量法

依據《產品質量法》第四十條關于“銷售失效、變質產品的，責令停止銷售，沒收違法銷售的產品和違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下罰款，可以吊銷營業執照;構成犯罪的，依法追究刑事責任”的規定，向工商行政管理部門舉報，由工商部門依法對該超市做出處理。同時，消費者還可以依據《消費者權益保護法》第四十九條關于“經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的一倍”的規定，要求該超市退還所購買的過期變質食品的貨款，并賠償相當于該貨款數額一倍的損失。也可以根據《食品安全法》，第九十六條規定超市購物賠償法規 ：“食品經營者生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”的規定，要求該超市退還所購買的過期變質食品的貨款，并賠償相當于該貨款數額十倍的損失。如果協商不成，消費者可向仲裁機關申請仲裁，也可直接向人民法院起訴，通過訴訟程序來處理。

在超市買到變質食品怎么賠償，我國對消費者和通過正規經營場所出售的商品都有著較為嚴格的要求。根據我國的消費者相關法律，一旦發現這類商品，立即予以賠付不得推諉。根據我國的產品質量法，一旦發現這類產品立即停止銷售。