霉變食品最低賠償1000元，消費者因不符合食品安全標準發霉食品客戶要求賠幾千 的食品受到損害，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。

法律依據

《中華人民共和國食品安全法》

第一百四十八條 生產不符合食品安全標準發霉食品客戶要求賠幾千 的食品或者經營明知是不符合食品安全標準發霉食品客戶要求賠幾千 的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

霉變食品最低賠償1000元發霉食品客戶要求賠幾千 ，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償的金額不足一千元，為一千元。【法律依據】《食品安全法》第一百二十四，違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其發霉食品客戶要求賠幾千 他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；（六）生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；（九）食品生產經營者在食品安全監督管理部門責令其召回或者停止經營后，仍拒不召回或者停止經營。除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外，生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰。生產食品相關產品新品種，未通過安全性評估，或者生產不符合食品安全標準的食品相關產品的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照第一款規定給予處罰。

霉變食品最低賠償1000元發霉食品客戶要求賠幾千 的意思是生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品發霉食品客戶要求賠幾千 ，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。對于商家存在銷售霉變食品的，是需要根據實際的食品銷售情況來認定不同的賠償標準，特別是對于造成了嚴重的損失，或者因公民食用不符合標準的食品而導致食物中毒的，還需要根據實際來追究有關人員的法律責任。

《中華人民共和國食品安全法》

第十六條

食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的，縣級以上人民政府衛生行政部門應當及時將相關信息通報同級食品安全監督管理等部門，并報告本級人民政府和上級人民政府衛生行政部門。食品安全監督管理等部門應當組織開展進一步調查。

生產不符合食品安全標準發霉食品客戶要求賠幾千 的食品或者經營明知是不符合食品安全標準發霉食品客戶要求賠幾千 的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。是主觀要素不盡相同。

前者行為人在主觀上都是出于故意，而且具有牟利目的；而后者在主觀上是否出于故意還是過失，有無牟利目的，均不影響其構成。

二是情節是否嚴重不同。前者具有“足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾患”，或“對人體健康造成嚴重危害”等情節；而后者則不具有這些情節。

三是危害社會程度不同。前者嚴重侵犯食品衛生管理制度，危害不特定多數人的健康權利甚至生命安全，對社會危害較大；而后者一般僅給食品衛生管理制度和消費者健康權利造成一定侵害，對社會危害相對較小。在我國的《食品安全法》當中規定，如果食品安全存在問題的話，那么廠家面臨的賠償金額最低為一千元。在一千元的基礎之上，如果還給消費者帶來了其他惡劣影響的話，消費者都是可以要求商家進行賠償的。

拓展資料：《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

法律依據：《食品安全法》第一百四十八條規定，“生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

在超市買到發霉食品可以向經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金發霉食品客戶要求賠幾千 ；增加賠償的金額不足一千元的時，賠償金為一千元。

在超市買到發霉食品時，處理方法發霉食品客戶要求賠幾千 ：

1.首先可以憑借購物小票和購買的食品找商家協商解決

2.撥打12331向食藥監局投訴

3.向法院起訴